冬日饺香暖边城 中俄少年心连心——呼玛县中俄青少年文化交流活动侧记

□王婷 张宏宇

极寒边城的呼玛，热闹不止于江河之上。12月21日，第三届冰雪武侠文化周恰逢冬至节气，一场以“情暖冬至饺香浓 中俄少年话同心”为主题的文化交流活动在呼玛温情启幕。本次活动由呼玛县教育局与团呼玛县委联合主办，受邀的俄罗斯青少年与40余名呼玛学子欢聚一堂，在欢声笑语中体验中华传统习俗，共叙深厚友谊。

活动现场，中俄青少年围坐桌前，揉面、擀皮、包馅，动作有模有样。有的把饺子捏成圆鼓鼓的“小太阳”，有的做成带褶皱的“云朵饺”。青年志愿者用俄语进行简单问候，并讲解饺子的文化寓意。中国孩子主动担任“小导师”，手把手示范如何擀出中间厚、四周薄的饺子皮；俄罗斯青少年兴致盎然，从生疏到熟练，捏出的饺子一排排整齐码放，形态各异、创意十足。

“这是我第一次包饺子，非常有趣！它就像一件小小的艺术品，让我感受到了中国家庭团聚的温暖。”俄罗斯学生安娜通过翻译分享感受。中国学生李明泽也表示：“我教俄罗斯小伙伴包饺子，我们用笑容和手势交流，虽然她们包得有时会露馅儿，但一起动手的过程非常开心！”

随后，大家一同品尝亲手包的饺子。热气腾腾的饺子端上桌，两国青少年互赠手写新年祝福卡片，在氤氲的热气和真诚的笑容中，友情悄然升温。

本次活动以冬至节气为纽带、以饺子美食为媒介，让受邀的俄罗斯青少年在亲身体验中感受中华传统文化的温度与魅力，也让呼玛县青少年在交流中提升了跨文化沟通能力，开阔了视野。

在呼玛青年志愿者的帮助下，俄罗斯青少年学习包饺子。

（本组图片均由范金香摄）

中俄青少年吃着自己包的饺子，互换祝福贺卡，加深了彼此的友谊。