销售原蜜,价格低、附加值有限,延伸产业链后,抗市场波动能力大大增强——查班河林场深加工激活“甜蜜产业”

2026-02-06


   


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查班河林场以市场为导向,优化“线上+线下”销售布局,统一品牌标识,以提升市场认知度。图为林场职工在蜂蜜加工车间打包产品。

 顾绍凤摄

□王成祥 本报全媒体记者 黄绍涵

近年来,十八站林业局查班河林场立足资源禀赋,积极践行“原料提质、加工增值、品牌增效”的发展理念,推动传统养蜂产业从“原蜜销售”向“精深加工”转型升级,有效破解了附加值低、抗风险能力弱等难题,走出一条贴合基层实际的产业增收新路径。

双重保障筑基,破解发展瓶颈

查班河林场坚持以市场为导向,建立健全规范化收购与质量管控体系,严格把好原料准入关,常年稳定收购优质原蜜5吨以上,确保原料绿色、优质,为蜂蜜深加工产业链发展夯实了基础。同时,在集团公司和十八站林业局的支持下,林场积极争取资金补贴与技术指导,建成640平方米的标准化加工厂房,配套过滤提纯、真空灭菌等设备,顺利解决了产业初期的设施与技术瓶颈。

精准施策发力,推动产业升级

创新采用“林场+基地+职工”的发展机制,林场投入139万元建成标准化深加工车间,实现一体化、清洁化生产,年可处理原蜜5至10吨,充分满足施业区内原蜜加工需求。通过与梅州市惜时科技有限公司开展合作,成功研发出便携蜂蜜纸杯、蓝莓蜂蜜水、蔓越莓蜂蜜水等三类畅销产品,填补了林场在蜂蜜深加工领域的空白。在技术支撑方面,林场构建“内外联动”机制,一方面培育本土技术骨干,另一方面邀请行业专家协同攻关保鲜与配方技术,搭建覆盖全程的质量管控体系。销售渠道上,优化“线上+线下”布局,线下设立专柜、联动文旅单位开展展销,线上借助电商平台与短视频推广,统一品牌标识,提升市场认知度。此外,深化“党建+职工+养殖户”利益联结机制,以高于市场价5%的价格收购原蜜,带动10余名职工参与加工、6户养殖户稳定供货,户均年增收超过3000元。

转型成效凸显,实现多维共赢

从“卖原蜜”到“卖产品”的转变,使林场蜂蜜产业效益实现显著提升。转型前,原蜜价格低、附加值有限,收益易受市场波动影响;转型后,蓝莓蜂蜜水、蔓越莓蜂蜜水等深加工产品每瓶售价达6元,单位价值大幅提高。2025年,深加工产品实现销售额35.7万元,占蜂蜜产业总销售额的70%,彻底改变了以往依赖原蜜销售的单一营收格局,成为产业发展的核心支柱。这一转型也增强了产业抗风险能力,在原蜜市场价格波动时,深加工产品凭借稳定的市场需求和较高的附加值有效对冲风险,保障了职工和养殖户的收入稳定。同时,产业链的延伸还带动了本地运输、包装等相关配套产业发展,形成“一业兴、多业旺”的联动效应,实现了经济效益与社会效益的多维共赢。

查班河林场负责人表示,今年将通过深化科研合作,研发更多高端功能性蜂蜜产品,依托地理标志做强品牌、扩大销路,并通过多渠道筹措资金、完善利益联结机制,带动更多职工群众参与产业发展,持续推动产业提质增效,绘就林场共同富裕的新图景。