节前巡查不松懈 烟火气里守平安——我区年货市场监管一线见闻

□本报全媒体记者 张凤娇

春节的脚步渐近，街巷里的年味愈发浓郁。人们穿梭于市场超市置办年货，欢声笑语中满是对团圆的期盼。这祥和景象的背后，有一抹“市监蓝”始终步履不停。他们奔走在市场、商超、餐厅之间，用一次次严谨的检查、一句句细致的提醒，守护着万家灯火的平安与祥和。近日，记者跟随地区市场监督管理局的执法队伍，亲历了节前巡查一线。

地区市监局工作人员在某超市散装食品区，检查是否“明码标价”。

下午2点，在地区市场监督管理局一楼大厅，副局长李伟正对执法队员们作出发前叮嘱：“快过年了，咱们这次检查务必把细节做扎实，确保山城百姓过个安心年。”随即，李伟带领队员们登上执法车，直奔此行的第一站——农贸市场。

一走进市场，暖意与蔬菜的清新气息扑面而来。蔬菜摊位上，黄瓜、洋葱、西红柿等堆码整齐，水灵鲜亮；肉案前，排骨、猪蹄、里脊分类摆放，年味十足。“今天人还不算最多，再过两天，这里可就人挤人咯。”一位摊主边收拾边说道。

“请出示一下这批猪肉的检疫证明和检验合格证。”食品经营科科员刘轶男在一处肉摊前驻足，摊主赶忙递上手机。“您看，”刘轶男将手机屏幕转向记者，“现在老百姓买肉，只要用手机扫描这个溯源码，就能看到生产地、屠宰场、检疫检验合格证明以及摊位信息，真正实现源头可溯。”一旁的科长冯海波补充道：“春节前后是消费高峰，肉品的‘两证’（检疫证明、检验合格证）是我们的核查重点。必须逐户核对，确保百姓餐桌上的每一口都来源清晰、品质合格。”

在市场内巡查一圈，执法人员需查看十几个摊位。蔬菜区价签是否规范、冷冻食品储存温度是否达标、熟食摊“三防”（防蝇、防尘、防鼠）设施是否到位……这些细节他们早已熟稔于心。偶有相熟的经营户打招呼：“又来检查啦？”“是啊，过年嘛，更得仔细点儿。”简单的问答间，是多年履职形成的默契。

离开农贸市场，已是下午3点多。执法车辆驶向一家大型超市。超市里，年货堆头红红火火，顾客们推着购物车来来往往。价格监督检查局的李黎在粮油区停下，蹲身查看袋装大米的价格标签：“这些标签位置偏低，需要调整到更显眼处。”她转身对超市负责人强调，“节前购物量大，明码标价尤为重要，容不得丝毫含糊。”在散装食品区，她随机拿起一包已称重的糖果核对秤签：“阿姨，您看这重量和价格对得上吗？”一位大娘仔细看了看，点头道：“对着呢，一分不差。”

“针对节前消费高峰，我们已开展800多次价格提醒告诫，”李黎直起身对记者说，“对于价格欺诈或哄抬物价等行为，我们将依法从严从快查处。价格稳，人心才稳。”

“家就住附近，常来这儿买东西，价格一直平稳，过年办年货也放心。”正在采购的居民段女士推着满载的年货车说道。

当日检查的最后一站，是一家承接了大量年夜饭预订的知名餐饮企业。“年夜饭的安全是重要环节。我们对承办单位实行提前登记备案，并逐户核查。”冯海波边说边走入后厨，目光如扫描

仪般掠过储物架、操作台和清洗池。

“肉类、凉菜必须设有专用操作间，这是硬性要求。”执法人员仔细检查凉菜间的使用状况与消毒记录，接着查验加工案板、刀具是否按生熟标识严格分开，随后到库房查看调味料等原料的保质期，最后逐一核对从业人员的健康证明，确保其在春节期间均在有效期内。“快过年了，咱们一定要把食品安全工作做到位，注意每个细节，保证让大家安心过节。”检查中，李伟反复叮嘱饭店负责人。负责人连连点头，表示将按要求逐项落实。

检查结束时，夜色已笼罩山城。街头华灯初上，执法车辆汇入车流，队员们还需返回单位整理当日材料。临别前，李伟告诉记者，春节期间，全区市场监管人员将持续加大对食品药品、市场价格、产品质量等重点领域的巡查频次与力度。“我们将以最严举措筑牢市场安全防线，全力维护消费者合法权益，让百姓的团圆饭吃得安心，幸福年过得放心。”他说。

摊主向检查人员出示猪肉检疫证明和检验合格证。

（本文配图均由本报全媒体记者 张凤娇 张璐璐摄）